Gekocht mit Herz und Leidenschaft

Tagesspecials

Von 11:30 bis 21:00 Uhr


Winkler´s TIPP: Gerichte auch als Take Away erhältlich!

…Abhängig von der Natur, unseren heimischen Bauern, Lieferanten, Auracher-Jägern und fleißigen Sammlern…

Aperitif

Moscow Mule
Hausgemachtes Ginger Beer mit Wodka und Gurke

11.50 €

Kleine würzige Naschereien und hausgebackenes Brot
mittags gerne auf Wunsch, abends obligatorisch

4.90 €

Vorspeisen & Suppen

Hühnersuppe für die Seele
asiatisch pikant gewürzt, mit Gemüse

9.50 €

Krensuppe
mit Kirchbichler Lachsforelle

8,90 €

Rinderripperlsalat
mit geröstetem Bauernbrot und Kürbiskernöl

18,50 €

Hauptspeisen

Bayerischer Spargel
mit Karottengrün-Pesto, pochiertem Hühnerei, Beinschinken vom Thum und heurigen Erdäpfeln

27.00 €

Schwarzes Piemont-Risotto
mit rotem Chicorée, Babykale und Pekannüssen

25.00 €

Aromatisches Lammbeuscherl
mit Curry und Serviettenknödel

26.00 €

Zwiebelrostbraten
vom Atterochsen mit Bohnenkraut-Krapferl

32.00 €

Geschmortes Ziegenkitz
vom Scheibhof in Kirchberg mit Paprika-Polenta und Fisolen

32.00 €

Tischreservierung